与黄麴毒素说Bye Bye
坚果富含营养,但是保存若不当就变成了危害健康的食物了.密封冷藏是不二法则.
经常听到有甚么黄麴毒素........是因为潮湿啊,台湾气候有多潮湿,大家都知道,坚果类最怕潮湿了,一点甜,买的坚果一定是要国外冷藏密封的,才能确保品质啊,然后立即冷藏,但是很多人啊,居然把坚果随便放在罐子里面,然后放在常温下面,摆个好几个月....................
最简单的方法是,一买来就放冷藏,吃不完也放冷藏,要不然常温下2星期就吃完,但是下雨天,请千千万万打开了就要马上吃完啊.别把健康的东西弄成不健康啊.
食物最重要的是新鲜啊!
